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Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff?

Freunde von Schneidebrettern aus Kunststoff und Befürworter des Holzbretts können beherzt darüber diskutieren, welche Variante besser ist. Dabei wird die Rolle des Materials häufig überschätzt. Viel wesentlicher ist neben dem versierten Umgang und der richtigen Pflege, dass mehrere Exemplare in der Küche die richtige Verwendung finden. Diesen Aspekt und weitere relevante Details berücksichtigen die Produktdesigner von renommierten Marken wie beispielsweise Eva Solo. Das raum-blick Magazin …

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