Outdoor-Kueche im Garten

Outdoor-Küche: Im Garten kochen, essen, leben

Sie ist der ultimative Bonus auf jeder Terrasse und macht das Kochen wie Grillen zu einem sommerlichen Highlight: Die Outdoor-Küche. Gut ausgestattet, eröffnet sie endlosen kulinarischen Genuss unter freiem Himmel und bringt Sie beim Ausspielen Ihrer Kochkünste direkt zu den erwartungsvollen Gästen. Wir zeigen, welche Elemente bei der Planung einer Gartenküche entscheidend sind und geben Tipps für hochwertige Ausstattung in schickem Design.

Fest montiert oder flexibel verschiebbar?

Wer im Garten kochen möchte, muss sich zunächst für die Art der Outdoor Grillküche entscheiden. Ein fester Einbau ist die aufwendigste und für viele Menschen ultimative Lösung: Vom rustikalen Fachwerkstil mit Balken und Natursteinen bis zur mediterranen Außenküche in Sandfarbe erstreckt sich eine Vielfalt, die genauso unerschöpflich ist wie die eigene Phantasie.

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Viele Punkte müssen geplant werden: Neben Untergrund, Ausstattung und Stromversorgung ist je nach individueller Vorstellung eine Überdachung, optionale Terrassenheizung und offizielle Genehmigung zu berücksichtigen.

Flexibler ist eine portable Outdoor-Küche, die man je nach Stimmung an verschiedene Orte des Gartens oder der Terrasse bewegen kann.

Die Basis hierfür bildet ein Rollwagen wie beispielsweise der Jan Kurtz Godbit Trolley, der neben Spülbecken und Gaskochfeld fünf Ablageböden aus widerstandsfähigem Robinienholz umfasst. Essen, Gewürze, Geschirr und Gasflasche – möchte man im Garten kochen, bietet dieser Trolley den nötigen Platz für die gesamte Ausstattung.

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Wer eine Grillstelle mit knisterndem Holz präferiert, erhält mit dem Radius Design Kaminholzwagen eine schlaue Lösung, die zusätzlich als Sitzbank oder – horizontal aufstellt – Stehtisch einsetzbar ist. Geht es ums stilvolle Servieren auf der nächsten Gartenfeier, sind Helfer wie der Cane-line Roll Barwagen perfekte Helfer.

Außenküche: Feste mit beweglichen Elementen vereinen

Wer einen vernünftigen Mittelweg zwischen fester Gartenküche und portablen Elementen sucht, sollte sich eine „Basis“ einrichten, an dem die Kochstelle meistens genutzt wird. An dieser Stelle können zum Beispiel erweiterte Staumöglichkeiten wie die String Outdoorkonfigurationen realisiert werden – clevere Regale, die sich jederzeit erweitern oder verkleinern lassen. Will man an einem anderen Ort im Garten kochen, bewegt man einfach den Trolley an die passende Stelle und belässt die fest montierten Regale an ihrer Wand.

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Dasselbe gilt für die Überdachung: Selbstverständlich kann eine Outdoor-Küche zum Schutz vor UV-Strahlung und dem kurzen Schauer zwischendurch mit einem festen Dach versehen werden, aber in vielen Fällen sieht ein eleganter Sonnenschirm einfach besser aus. Skagerak hat mit dem Sonnenschirm Catania ein beliebtes Modell im Programm, das skandinavische Designsprache mit einem schicken Holzgestell vereint.

Ideal, um einen beweglichen Küchen-Trolley an jedem Ort des Gartens spontan überdachen zu können.

Grill, Kamin, Feuerstelle – was soll in die Outdoor-Küche?

Egal, wie schön der Herd, die Spüle und die Ablagen der Außenküche auch sein mögen – das Highlight am Sommerabend ist eindeutig der Grill. Puristen stellen keinen Elektroherd in die Outdoor-Küche, sondern nutzen (neben Gas) am liebsten Kohle oder Kaminholz für den ultimativen Grillgeschmack in traditioneller Atmosphäre. „Traditionell“ bedeutet aber nicht, dass es keine Innovationen geben darf:

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Der höfats Feuerkorb CUBE zum Beispiel lässt sich gleichermaßen als Hocker oder Beistelltisch nutzen, bevor er mit dem passenden Grillrost zum Garanten für rauchigen Grillgeschmack wird. Eine zeitlose Alternative zum Feuerkorb ist die Feuerschale, die höfats beim Modell Bowl mit einem dreibeinigen Ständer kombiniert. Geht es um maximale Abschirmung des Feuers gegen Wind, zählt auch die Eva Solo FireGlobe zu den beliebtesten Modellen am Markt.

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Stichwort Eva Solo: Wer mit ästhetischer Abwechslung im Garten kochen und grillen möchte, findet im Programm der dänischen Marke auch Kamine für die Outdoor-Küche. Modelle wie die stählerne FireBox können den ganzen Winter draußen bleiben und zeigen sich mit integriertem Brennholzhalter von der praktischsten Seite. Einen völlig neuen Twist ins sommerliche Grillerlebnis bringt ein Tischgrill, der die Zubereitung direkt neben dem Teller ermöglicht und richtig Spaß in gesellige Runden bringt. Warum nur dasitzen, statt selber mal die Wurst zu wenden?

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Der Eva Solo Tischgrill zeigt, wie das clevere Produkt auf hochwertige und optisch ansprechende Weise realisiert wird.

Gartenküche ausstatten: Unverzichtbare Accessoires

Richtet man eine Outdoorküche mit Grill ein, sind die Möbelstücke selbst nur die halbe Miete – vom Grillset mit Grillzange und Pfannenwender bis zu schützenden Handschuhen existieren viele kleine Helfer, ohne die man nicht im Garten kochen möchte. Wie die Accessoires aussehen, bestimmt der persönliche Geschmack:

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Kaminbesteck zum Beispiel ist sowohl in modernen Ausführungen aus Edelstahl als auch in traditionellem Schmiedeeisen erhältlich. Wir empfehlen, die Möbel und Accessoires der Outdoor-Küche auf die übrige Gestaltung der Terrasse anzupassen. Sind Böden, Tische und Stühle etwa von hellem Teakholz geprägt, sorgen helle Hölzer in der Küche (z. B. Ablagen, Schubladen, Accessoires) für ein stimmiges Gesamtbild.

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Auflagebretter, Kaminholzträger, Grillschürzen und Funkenschutz – die Vielfalt der nützlichen Produkte in der Außenküche ist groß und schafft tausende Anregungen zur Erschaffung einer individuellen Atmosphäre. Kreativität zahlt sich aus!

Küche und Wohnen unter freiem Himmel

Wann immer eine Outdoor-Küche installiert wird, egal ob fest oder portabel, sollte man ihr ästhetisches Zusammenwirken mit der vorhandenen Garteneinrichtung berücksichtigen. Ist der Außenbereich zum Beispiel von Steinwänden, Mörtel und mediterranem Feeling geprägt, würde eine moderne Gartenküche im skandinavischen Design fehl am Platz wirken.

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Wer hingegen genau die klaren Linien und minimalistischen Formen dieses Stils liebt, sollte einen Blick auf das Sortiment von Cane-line werfen: Die dänische Marke hat eine Reihe von komfortablen Stühlen, Sesseln und Sofas für den Außenbereich im Programm, die zusammen mit einer modernen Outdoor-Küche ein stimmiges Gesamtbild ergeben. Man muss bedenken: Wer im Garten kochen will, möchte das Zusammensein mit seinen Gästen genießen und einzigartige Momente unter freiem Himmel erleben. Passen Küche und Essbereich harmonisch zusammen, wird das stimmige Lounge-Feeling auf die Spitze getrieben.

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Sucht man Design-Gartenmöbel, die mit einer Vielzahl verschiedener Küchen und Einrichtungsstile vereinbar sind, zählt Skagerak zu den führenden Anbietern. Das dänische Haus setzt bei Stühlen, Tischen und Co. auf langlebiges Teakholz, das in romantischer Landhaus-Atmosphäre ebenso passend erscheint wie auf der Dachterrasse über der Großstadt.

Unser Ratschlag: Trifft eine bestimmte Designmarke den eigenen Geschmack besonders gut, sollte man prüfen, ob dasselbe Haus ebenfalls Produkte für die Outdoor-Küche im Programm hat.

Und nicht vergessen: Führt der Weg durchs Wohnzimmer nach draußen, dürfen in Outdoor-Küche und Außensitzbereich auch gerne Stilelemente des Innenbereichs übernommen werden. Eva Solo ist eine starke Marke in beiden Bereichen und offeriert spannende Möglichkeiten zur Kombination.