RAUM-BLICK Magazin
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Schritt für Schritt kämpft sich der Sommer zu uns durch und hält die meisten Menschen kaum mehr drinnen. Sobald die Sonne durch die Wolken spitzt, sind sie zum Arbeiten, zum Lesen und zum Essen draußen an einem windgeschützten Plätzchen. Die warmen Sonnenstrahlen machen einfach alles schöner und leichter. Und was liegt näher, als diese ganze positive Stimmung mit einer kleinen Gartenparty zu feiern?
Die Gartenparty – tafeln wie die Profis
Eines ist sicher: Die Gäste werden staunen, wenn sie auf die Terrasse oder den Balkon mit einer perfekt gedeckten Tafel geführt werden.
Hier spielen natürlich die ausgewählten Farben und Designs eine große Rolle, doch auch das Decken des Tisches will gelernt sein. Lesen Sie hier in aller Kürze die wichtigsten Punkte, die man dabei beachten sollte:
Zunächst ganz klar: Das Menü und die Speisenfolge bestimmen die Anordnung des Bestecks und des Gedecks. Bei der Grillparty ist es da schon einfacher, denn meist werden pro Person nur ein Besteck und ein Teller benötigt. Wer sich ein fulminantes Sommer-Menu ausgedacht hat, bekommt automatisch die Chance auf einen aufwändig gedeckten Tisch. Dabei sind die Teller der zentrale Punkt an jedem Platz.
Denn das ganze Gedeck passt sich der Anordnung der Teller an.
Beginnend mit dem Platzteller finden Menü-, Vorspeisen- und Suppenteller aufeinander ihren Platz. Einzig der Brotteller findet seinen Platz links neben dem Besteck.
Der perfekt gedeckte Tisch für die Gartenparty – das Besteck
Wer ein Highlight für die Gartenparty-Tafel in punkto Besteck setzen möchte, der kann, wie auf dem Bild ersichtlich, Gabeln, Messer und Löffel in eine Art Etui stecken. Selbstgebastelte Besteck-Täschchen sind besonders hübsch und faszinieren durch eine besonders persönliche Note.
Die klassische Variante der Besteck-Formation ist folgende: Die Gabeln liegen links, die Messer und Löffel rechts vom Teller. Messer und Löffel werden nebeneinander parallel auf einer Höhe gelegt. Das Dessertbesteck liegt quer oberhalb des Tellers. Dabei liegt die Gabel mit dem Griff nach links direkt über dem Teller, der Löffel mit dem Griff nach rechts über der Gabel. Wird Käse als Dessert gereicht, liegt direkt über dem Teller das Dessertmesser mit dem Griff nach rechts darüber die Gabel mit dem Griff nach links.
Die Gläser für das Fest
Die Gläser finden ihren Platz oberhalb des Menümessers, also auf der rechten Seite. Dabei lassen sich die Gläser beginnend von unten, mit einem Wasserglas, dann einem Weißweinglas und anschließend einem Rotweinglas aufstellen.
Was dann auf welchem vorgegebenen Platz steht oder liegt, haben wir in der Hand. Und von verschiedenen edlen Weingläsern mit zugehöriger Karaffe über hübschen Tischsets bis hin zu hochwertigem Besteck können Sie hier im RAUM-BLICK-Shop aus dem Vollen schöpfen.
Die Beleuchtung für das Gartenfest
Für die passende Beleuchtung am Tisch gegen Abend können Sie dazu schon von Beginn an ganz stilvoll Teelichthalter auf dem Tisch platzieren. Um nicht von der tiefstehenden Abendsonne geblendet zu werden, macht sich neben der Tafel ganz hervorragend ein passender Sonnenschirm, neben dem dann für die späteren Stunden auch schon edle Laternen aufgestellt werden können. Und für alle, die abends gerne am Feuer sitzen, runden Feuerschalen die Gartenparty perfekt ab.
Mit diesen Tipps sind Sie sicherlich für die kommenden Gartenpartys gerüstet. Wir wünschen allen einen schönen Sommer mit viel guter Laune und Zeit im Freien.