Kai Kamagata Officemesser

Kamagata Officemesser aus der Tim Mälzer Serie in jeder Situation einsetzbar

Das Kamagata Officemesser von dem japanischen Hersteller kai und dem Starkoch Tim Mälzer zählt zu den klassischen Allroundern. Mit ihm können kleine sowie größere Schneidevorgänge simpel durchgeführt werden – perfekt für all jene, die der Profiküche näher kommen wollen.

Höchster Komfort für Links- sowie Rechtshänder

Mit dem Kamagata Officemesser können Rechts-aber auch Linkshänder problemlos arbeiten. Der schwarze Kunststoffgriff liegt dank seiner symmetrischen, ovalen Form leicht in der Hand, wodurch beschwerdefreies Arbeiten gelingen kann. Durch seine Verarbeitung eignet sich das Kamagata Officemesser für Profis sowie Anfänger gleichermaßen.

Scharfe Klinge für präzises Arbeiten

Die Klinge des Kamagata Officemesser von Tim Mälzer besteht aus rostfreiem Stahl mit einer Härte von 58 Grad Rockwell. Robust und beidseitig geschliffen können Sie einfach Zwiebeln, Kräuter oder auch Tomaten in gleichmäßige Scheiben schneiden. Für möglichst lange Messerschärfe empfiehlt sich die Handreinigung. Nutzen Sie dazu ein feuchtes weiches Tuch und trocken Sie Ihr Kamagata Officemesser gut ab. Sehen Sie von der Verwendung von Scheuermittel oder Scheuerlappen ab. Auch auf die Spülmaschine sollten Sie verzichten.

Details

• Klingenmaterial: 4116 Stahl
• Griffmaterial: POM Kunststoff
• Klingenlänge: 9,0 cm
• Grifflänge: 10,3 cm
• Gesamtlänge: 19,3 cm
• Rockwell Härte: 58 +/-1
• Anschliff: beidseitig V-Schliff
• Sonstiges: Das Kamagata Officemesser ist rostfrei