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Kai Kamagata Brotmesser

Tim Mälzer Serie

Design: kai & Tim Mälzer 2018

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  • KAI - Kamagata Brotmesser TMK-0705 Tim Mälzer Serie
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Beschreibung

Schnitt für Schnitt zum Frühstück mit dem Kamagata Brotmesser aus der Tim Mälzer Serie

Nichts geht über eine frische Scheibe Brot am Morgen. Belegt mit einer Scheibe Käse, saftigen Tomaten und ein paar Scheibchen Gurken kann so ein Frühstücksbrot für den passenden Schwung am Morgen sorgen. Leider entstehen bei dem Versuch ofenfrisches Brot mit einem herkömmlichen Messer zu schneiden zerstörte Brotscheiben, welche den Traum vom belegten Brot ruinieren. Für ein ansehnliches Frühstück – schließlich isst das Auge mit – muss demnach ein robustes Brotmesser mit scharfer Klinge her. Wie gut das Starkoch Tim Mälzer gemeinsam mit dem weltbekannten Hersteller für hochwertige Profimesser kai ein weiteres Mal eine Serie für Essensliebhaber entwarf.

Schneidet selbst harte Krusten

Das Kamagata Brotmesser aus der Tim Mälzer Serie eignet sich hervorragend für frisch gebackenes Brot und Brötchen. Aber auch harte Brotkrusten kapitulieren schnell vor dem Kamagata Brotmesser. Die 23 cm lange Klinge erleichtert die Handhabung und das Material verhindert das abstumpfen der Klingen. So lassen sich Brot und Brötchen schadensfrei durchtrennen.

Höchster Komfort für Links- sowie Rechtshänder

Mit dem Kamagata Brotmesser können Rechts-aber auch Linkshänder problemlos arbeiten. Der schwarze Kunststoffgriff liegt dank seiner symmetrischen Form leicht in der Hand, wodurch beschwerdefreies Arbeiten gelingen kann. Durch seine Verarbeitung eignet sich das Kamagata Brotmesser für Profis sowie Anfänger gleichermaßen.

Scharfe wellenförmige Klinge

Die Klinge des Kmagata Brotmessers von Tim Mälzer besteht aus rostfreiem wellenförmigen Stahl mit einer Härte von 58 Grad Rockwell. Robust und einseitig angeschliffen können Sie selbst das härteste Brot klein schneiden. Für möglichst lange Messerschärfe empfiehlt sich die Handreinigung. Nutzen Sie dazu ein feuchtes weiches Tuch und trocken Sie Ihr Kamagata Brotmesser gut ab. Sehen Sie von der Verwendung von Scheuermittel oder Scheurlappen ab. Auch auf die Spülmaschine sollten Sie verzichten.

Details

  • Klingenmaterial: 4116 Stahl
  • Griffmaterial: POM Kunststoff
  • Klingenlänge: 23,0 cm
  • Grifflänge: 10,9 cm
  • Gesamtlänge: 33,9 cm
  • Rockwell Härte: 58 +/-1
  • Anschliff: einseitig Wellenschliff
  • Sonstiges: Das Kamagata Brotmesser ist rostfrei
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