Ein ordentlicher Terller mit dem X765/21 Schinkenmesser von Güde
Wer schon einmal geräucherter Schinken in hauchdünne Scheiben zu schneiden versuchte weiß: die Arbeit braucht eine ruhige Hand und ein gutes Messer. Schließlich isst das Auge mit, weshalb das einheitliche Erscheinungsbild Ihrer Gerichte mit dem X765/21 Schinkenmesser aus der Güde Alpha Serie garantiert ist. Das Solinger Traditionsunterunternehmen Güde stellt bereits seit über 100 Jahren Messer der Meisterklasse her. Dabei prägten sie mit ihrem Fokus auf Qualität und Tradition den weltweiten Ruf der Solinger Klingen. Mit dem Alpha Olive X765/21 Schinkenmesser holen Sie sich daher nicht einfach ein Schinkenmesser nach Hause, Sie holen sich das Profi-Küchenmesser für die Schinken- und Roastbeefzubereitung in Ihre Küche.
Must-Have für jede gastronomische Lokalität
Das Schinkenmesser trägt lange Tradition in sich. Seit unzähligen Generationen gehört es zu den klassischen Küchenwerkzeugen. Bereits im Alterum – also zu Zeiten Babylonien und der Sumer – wurde das spezielle Küchenmesser verwendet um hauchzarte Scheiben vom Schinken herunterzuschneiden. Die Jahre zogen ins Land und das Schinkenmesser etablierte sich in der Küche. Es wurde zum unverzichtbaren Werkzeug in der Gastronomie, weshalb auch das Solinger Unternehmen Güde sich seiner verschrieb und mit dem Alpha Olive X765/21 Schinkenmesser ein besonders hochwertiges Küchenmesser schmiedete. Die 21 cm lange Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl und der Griff aus Olivenholz fügt sich perfekt in die Hand eines Profi- aber auch Hobbykoch ein. Durch seine scharfe und sauber verarbeitete Messer Klinge sind Sie mit dem Alpha Olive X765/21 Schinkenmesser befähigt, das Fleisch direkt entlang des Knochens herauszutrennen.
Die Alpha-Serie
Handgeschmiedete Klingen, Chrom-Vandium-Molybdän Messerstahl und über 40 manuelle Arbeitsgänge, welche die Alpha Serie von Güde zu einer hochqualitativen Messerserie machen. 500 Jahre altes Olivenholz schenken der Alpha-Serie nicht nur ein hübsches Aussehen, sondern verleihen ihm witterungsfeste und besonders elegante Eigenschaften. Die Eisgehärtete und handgeschärfte Klinge schenkt der Alpha-Serie Rostbeständigkeit. Nutzen Sie bei der Reinigung bitte nicht die Spülmaschine, da der Griff sensibel auf diese reagiert.
Achtung: Mit einem stumpfen Schinkenmesser können schnell Verletzungen entstehen. Achten Sie daher auf scharfe Klingen.
Details
- Maße: L 39 x B 5 x H 3 cm
- Klingenmaterial: rostfrei aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
- Klingenlänge 21 cm
- Griffmaterial: Olivenholz
- Gewicht: 0,189 kg
- Spülmaschinenfest: Wir empfehlen die Reinigung von Hand